SEMINARIO INTERNACIONAL SOBRE ESTÁNDARES EN ALIMENTOS FUNCIONALES


SEMINARIO INTERNACIONAL QUINUA

El 29 de agosto se realiza el Seminario Internacional “Quínua: el grano del futuro, innovación y salud” en la sede de INACAP, Rancagua. Para ver el programa, pinche el ...

El miércoles 12 de julio se realizará el Seminario Internacional “Mecanismos de Regulación y Gestión de Estándares en Alimentos Funcionales para la Declaración de Propiedades ...

NUEVO PROYECTO ADJUDICADO POR CIDAF, EN TEMA DE ADULTOS MAYORES

El proyecto interdisciplinario “DISEÑO DE UN SISTEMA DE PREPARACIONES ALIMENTARIAS SALUDABLES PARA ADULTOS MAYORES AUTOVALENTES: PILOTO EN SECTOR CERRO O’HIGGINS DE VALPARAÍSO”, ...

FONDEF elegido como uno de los 25 mejores proyectos de la historia de este concurso

El proyecto FONDEF D11I1134 “Desarrollo de técnicas de manejo para producir piñones de pino piñonero (Pinus pinea), una opción comercial atractiva para Chile” ejecutado por ...

ACHIPIA pone en marcha “Iniciativas Habilitantes en Calidad e Inocuidad Alimentaria para la Innovación y Competitividad de Alimentos Saludables”

Infoachipia N°39 iniciativas habilitantes calidad inocuidad

Proyecto FONDART adjudicado

Nos hemos adjudicado un nuevo proyecto, esta vez de FONDART en la línea de Gastronomía y Arte Culinario. El nombre del proyecto es ” QUÍNOA: de los ancestros de los Andes a ...

CIERRE PROYECTO FONDEF D11I1134

El 6 de diciembre 2016 se llevó a efecto la Ceremonia de Cierre del proyecto “Desarrollo de técnicas de manejo para producir piñones de pino piñonero (Pinus pinea L.), una ...

Conferencia Dr. Ricardo Uauy

Con la exposición “Alimentos y nutrición para una vida sana y un planeta sustentable”, a cargo del Dr. Ricardo Uauy, experto de nivel mundial en materias de nutrición y alimentación, ...

CONFERENCIA: ALIMENTOS Y NUTRICIÓN PARA UNA VIDA SANA Y UN PLANETA SUSTENTABLE

El 4 de noviembre, a las 12 horas, el Dr. RICARDO UAUY DAGACH,  experto en materias de Nutrición y Alimentación a nivel mundial, profesor en varias universidades de diferentes países ...

Políticas Fiscales para Prevenir la Enfermedades No Transmisibles

OMS publica el Informe “Políticas Fiscales para Prevenir la Enfermedades No Transmisibles” Link: fiscal-policies-prevenion-of-non-communicable-diseases

CIDAF Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales de la Universidad de Valparaíso, Chile.
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