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Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales

El Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales (CIDAF) es una iniciativa creada por un grupo de académicos de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valparaíso, destinado específicamente a realizar actividades de I+D+i en un tema prioritario dentro de las políticas de salud tendientes a mejorar la calidad de vida de la población a través del consumo de alimentos que benefician la salud: los alimentos saludables y funcionales.

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CIDAF Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos Funcionales de la Universidad de Valparaíso, Chile.
Dirección: Gran Bretaña 1093 |Teléfono: +56 32 2508418 |Mail: mariane.lutz@uv.cl